Segredos
Paris exótica: dê a volta ao mundo sem sair da capital
5 anos atrás - Valérie D.
Paris é uma capital mundial em muitos aspetos. A cidade viu o encontro dos povos, a mistura de várias tradições, e mantém as impressões dessas influências dos cinco continentes. Indo ao redor do mundo sem sair de Paris é uma aventura acessível ao preço de um bilhete de metro ou a poucos passos de distância. Arquiteturas e jardins de inspiração estrangeira, sabores e perfumes de outros lugares, a cidade da luz oferece uma infinidade de pontos para conectar-se aos quatro cantos do globo sem perder de vista a Torre Eiffel. Esses lugares são tão numerosos que não vamos listá-los todos, mas um punhado deles chama especialmente a atenção... prenda os cintos de segurança, e vamos lá!
Cultos daqui e de outros lugares
"Paris vale uma missa", disse o soberano Henrique IV. Para celebrar, Paris tem Notre Dame, mas não só. Desde 1861, a capital francesa é a sede da Arquidiocese das Igrejas Ortodoxas Russas na Europa Ocidental, com a Catedral Santo Alexander Nevsky. A igreja de estilo bizantino-moscou testemunha a presença russa de França desde o final do século XVIII. As suas absides características são encimadas por flechas adornadas com lâmpadas douradas, elas mesmas cobertas com a cruz russa de oito pontas. Aqui não há gárgulas, mas você está no 8º distrito de Paris.
Mais famoso talvez, o minarete de 33 metros de altura da Grande Mesquita de Paris foi erguido em 1922 de acordo com os modelos de edifícios no norte da África. Os parisienses sabem que encontrarão na sombra da sua arquitetura hispano-mourisca o melhor chá de menta da capital. Depois de ter acompanhado a sua bebida com alguns itens de confeitaria orientais na famosa sala de chá, por que não aproveitar o hammam, o visitante pode vislumbrar as salas de oração e depois visitar o pátio antes de passear num jardim de inspiração andaluza. Mármores brancos, colunas multicoloridas e zelliges, palmeiras orientais e tapetes: passando as portas de cedro do Líbano, a mudança de cenário no coração do 5º distrito é garantida.
Para viagens espirituais ainda mais distantes, pode-se também descobrir o Grande Pagode de Vincennes e o seu templo Budista Kagyu Dzong. Este refúgio Zen abriga o maior Buda coberto de ouro da Europa, doado pela Tailândia. Do outro lado de Paris, é o hinduísmo que está no centro das atenções, perto da estação de metro La Chapelle: bem-vindo ao bairro apelidado de "Little Jaffna", onde reinam as culturas indiana e do Sri Lanka. É entre as lojas de saris e as mercearias do Tamil, que está localizado o templo Sri Manicka Vinayakar Alayam dedicado a Ganesh. A divindade com cabeça de elefante, filha de Shiva, é celebrada aqui em setembro, durante um desfile grandioso e colorido.
Oásis de vegetação exótica
Entre os poucos verdejantes da grande metrópole de Paris, há um punhado de jardins fora do comum. O maior deles é o Jardin d'Agronomie Tropicale, no Bois de Vincennes. Este espaço verde inaugurado para a exposição colonial de 1907 reabriu as suas portas ao público em 2006. Permite observar o que resta dos pavilhões de inspirações africanas ou asiáticas, no coração de uma vegetação pontilhada com algumas plantas tropicais.
O mais preferido é o parque do Museu Albert Kahn. A antiga propriedade do filantropo viajante agrupa jardins ingleses, franceses e japoneses ao redor do museu. Uma ilha entre dois pavimentos de madeira vermelha, flores de cerejeira, bambu e seixos, até às carpas não falta: é como estar na terra do sol nascente.
O jardim do hotel Heidelbach no Museu Nacional de Artes Asiáticas - Guimet, no 16º distrito de Paris, também reflete a arte do jardim de estilo japonês de uma forma natural idealizada. A melhor época para visitar é a primavera, quando as cerimónias tradicionais do chá acontecem num pavilhão construído pelo mestre carpinteiro Yamamoto Takaaki.
Arquiteturas incomuns
Destes lugares inusitados que vestem Paris com um toque de exotismo, não nos esqueceremos de mencionar a Cité Universitaire Internationale. Já ouvimos todas as línguas do mundo a sair da estação RER Cité Universitaire, já que este campus recebe 12.000 estudantes de 140 países. Eles têm a sorte de estar abrigados em cerca de quarenta edifícios projetados por grandes nomes da arquitetura mundial (Lucio Costa, Le Corbusier ou Claude Parent). Aqui todos os estilos nacionais são misturados com as Casas do Irão, Coréia, Japão, Argentina ou o Colégio da Espanha.
Isolado no 8º distrito, e ainda mais espetacular, Maison Loo surpreende o espectador com as suas paredes vermelhas. O pagode de inspiração chinesa, antiga mansão privada de um negociante de arte nostálgico do seu país, M.Loo, é agora um museu privado, que oferece exposições e salões equipados para serem privatizados. A oportunidade de descobrir uma decoração interior tão exótica quanto a surpreendente fachada.
Sabores de muito longe
Claro, não faltam restaurantes na capital mundial da gastronomia. Mas quando você quer mudar sabores para o seu paladar, onde jantar em Paris? Para desfrutar de bons pratos asiáticos e descobrir que não há apenas crepes e sushi na vida, os parisienses estão familiarizados com a Rue Sainte Anne no distrito da Ópera para os melhores restaurantes japoneses, ou a Avenue de Choisy no XIIIº distrito " China Town "para a cozinha chinesa mais autêntica. Os amantes do falafel irão procurar comida no Marais. Quer provar um verdadeiro mafé malês? O distrito de La Goutte d'Or, o metrô Château Rouge, está cheio de mercearias especializadas em produtos africanos. À procura de perfumes da Índia? Vai ser na Passage Brady que vai encontrá-los. Esta "Pequena India" esconde por trás das suas fachadas coloridas as especiarias mais picantes.
Fora dos circuitos habituais e daqueles bairros que você será mimado pela escolha, Paris também tem muitas mesas que se misturam quase incógnitas na paisagem de Haussmann: culinária vietnamita, tailandesa, mexicana, argentina ou peruana encontram o seu lugar não muito longe do Sena. Entre esses bons restaurantes exóticos em Paris, sugerimos para si uma referência da gastronomia indonésia: o bem-nomeado Indonesia, localizado perto do jardim de Luxemburgo. Atrás de uma entrada quase secreta, descobre-se uma decoração de bambu adornada com marionetes e máscaras evocativas das culturas do arquipélago vulcânico. Os pratos nacionais que são servidos aqui, como nasi goreng (arroz frito) ou sate ayam (espetos de frango com molho de amendoim), transportarão os seus sentidos para Yogyakarta ou Ubud, ao som de um gamelão tradicional ... nós acreditamos!
